Hola a tod@s amigos lectores.
En esta primera publicación les contaré un poco de mi.
Mis amigos me llaman Rosana, soy hija de padres Italianos, conservadores y tradicionales en su cultura, característico en las familias Europeas, con inclinaciones hacia el arte del buen gusto en sus comidas.
Desde temprana edad mi interés y vocación por la cocina me han permitido ir generando ideas y destrezas que con el pasar del tiempo fui perfeccionando a través de cursos y estudios de las artes culinarias logrando mi título de Chef.
Los que me conocen se deleitan por mis platos y su sencillez y es la razón por la cual decidí junto a mis hijos abrir este blog para compartir mi cocina con todos ustedes.
Poco a poco iremos publicando recetas, técnicas de cocina, eventos, reseñas, noticias, cursos, entre otros, para llevarles así a todos ustedes, apasionados por la cocina, las herramientas y conocimientos necesarios a través de una receta, para que puedan aportar a la gastronomía sus talentos, ideas y habilidades.
Felicidades mami y herma! esto es un paso mas al exito! Los estare apoyando de aqui, un besote los extrano!:)
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